ลาบหมู เป็นเมนูอาหารของภาคอีสาน และถือว่าเป็นเมนูอาหารไทยที่สามารถทำได้ง่ายๆ เพราะมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก และสามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย โดยมาพร้อมกับรสชาติจัดจ้านด้วยความเผ็ดของพริก ความเปรี้ยวจากมะนาว และความหอมจากข้าวคั่ว ซึ่งเมนูลาบหมูนั้นนิยมทานคู่กับข้าวเหนียว และผักต่างๆ เช่น ใบโหระพา ถั่วฝักยาว และกะหล่ำปลี เป็นต้น ดังนั้น เมนูลาบ จึงเป็นอีกเมนูอาหารที่พ่อครัว และแม่ครัวมือใหม่สามารถทำตามได้ง่ายๆ เช่นกัน
เมื่อผัดวัตถุดิบทั้งหมดเข้ากันแล้ว ให้ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และน้ำตาล หลังจากนั้นคลุกเคล้าวัตถุดิบ และส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
บูลโกกิหรือเนื้อย่าง หากเป็นเมนูต้นฉบับจากเกาหลีจะนิยมใช้เนื้อวัว แต่ปัจจุบันก็มีการนิยมใช้หมูแทน สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อ รับรองอร่อยไม่แพ้กัน
เมื่อต้มวัตถุดิบต่างๆ จนสุก และทุกส่วนผสมเข้ากันแล้ว สามารถตักใส่ถ้วย หรือชามให้สวยงาม พร้อมกับโรยหน้าด้วยพริกไทยป่น ช่วยเพิ่มความหอมให้กับแกงจืดมากยิ่งขึ้น และเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสกับความอร่อย
เอาใจคนชอบกินไข่ดาวที่มีไข่ขาวกรอบ ๆ และไข่แดงไหลเยิ้ม โดยเทคนิคการทำไข่ดาวกรอบอยู่ที่การควบคุมความร้อนของน้ำมัน คือน้ำมันต้องร้อนและปริมาณน้ำมันต้องมากพอ ถ้าอุณหภูมิของน้ำมันน้อยเกินไป ไข่ขาวก็จะไม่สุกกรอบ แต่ถ้าอุณหภูมิของน้ำมันร้อนเกินไป ไข่ขาวก็จะไหม้ได้
เมนูอาหารขึ้นชื่อ เป็นที่รู้จักจากซีรีส์และภาพยนตร์หลายๆ เรื่อง โดยวัตถุดิบของเมนูนี้จะเน้นใช้ผัก สมุนไพร เครื่องเทศ เมนูอาหาร100เมนู และชีสเป็นส่วนประกอบสำคัญ
สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูข้าวผัดสับปะรดมีทั้งหมด ดังนี้
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
หมูผัดพริกเผา จับเนื้อหมูผัดกับน้ำพริกเผา เติมผักเพิ่มสีสัน รสชาติเผ็ดนิดหวานหน่อย ราดข้าวสวยแล้วโปะไข่ดาวหน่อย อร่อยที่สุดในสามโลก
• แครอท หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) • ต้นหอมซอย
บะหมี่ซอสดำสไตล์เกาหลี เมนูยอดฮิตที่เห็นได้บ่อยๆ ผ่านซีรีส์หรือภาพยนตร์จากทางฝั่งของเกาหลี ซึ่งถ้าหากใครที่ดูแล้วอยากลองกินตามก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งคำตอบของคำถามกินอะไรดีวันนี้
ดูวิธีทำ มาม่าผัดขี้เมาหมูกรอบ เพิ่มเติมคลิก
ผัดขี้เมาไก่รสจัดจ้านเผ็ดร้อนจากพริกสด พริกแห้ง และพริกไทยอ่อน หอมใบกะเพรา กระชาย และใบมะกรูด ได้เนื้อสัมผัสนุ่ม ๆ จากไก่ กินเป็นกับแกล้มก็ดี หรือราดข้าวก็ฟิน
หั่นหมูสามชั้นที่ทอดเสร็จแล้วเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมกับจัดวางใส่จานให้สวยงาม และเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียว เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำจิ้ม หรือเครื่องจิ้มต่างๆ ตามใจชอบ